Cara membuat kue lapis legit dan juga enak

Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara membuat kue lapis legit , kue lapis merupakan kue yang banyak digemari oleh semua orang , terutama bagi anda yang suka kue manis dan legit

Sudah pernah makan kue lapis legit ? bagaimana rasanya ? hmm jangan ditanya lagi ya, kue lapis legit ini rasanya sangat manis sekali, sesuai dengan namanya kue lapis legit kue ini memiliki bentuk yang berlapis – lapis sehingga sangat cantik dengan rasa yang benar-benar legiiiiiiiit dan sangat lumer dilidah hehe.

 kalo ditanya soal harga ya lumayan harus rela merogoh kocek lebih lah karena memang Untuk membuatnya tidak mudah lo, bahan nya juga lumayan, dibutuhkan kesabaran dan ketlatenan yang benar-benar ekstra, tapi jangan kawatir, jika dilakukan dengan bersungguh-sungguh semua usahamu akan terbayar mahal dan berbuah manis dengan rasa lapis legit yang sangat memuakan dan lezat, ingin tahu cara membuatnya ?

yuk ikuti cara membuat lapis legit berikut ini :

Cara Membuat Kue Lapis Legit

Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Legit :

• 30 butir telur (ambil kuningnya)
• ¼ kg bubuk gula halus
• 75 gram tepung terigu ( diayak halus)
• 350 gram mentega
• 150 gram margarin
• 5 sdm susu kental manis
• ½ sdt vanili
• 10 gram susu bubuk

Langkah Membuat Kue Lapis Legit :

1. Pertama masukan mentega dan margarin dalam satu wadah, kocok dengan mixer sampai lembut dan mengembang dan berwarna agak putih.
2. Dalam wadah tepisah masukan kuning telur dan juga gula halus dikocok terus sampai adonan mengembang dan berubah warna.
3. Selanjutnya campurkan adonan menjadi satu sambil diaduk tambahkan vanili, susu kental manis,susu bubuk dan tepung terigu aduk sampai benar-benar tercampur rata.
4. Siapkan loyang cetakan yang sebelumnya sudah dilapisi dengan kertas kue lalu diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung agar tidak lengket dan gosong, tepungnya tipis tipis saja ya.
5. Panaskan loyang cetakan, ambilah adonan kira2 setengah cangkir lalu dirataka pada loyang, bakar, lalu lapisi lagi dengan menuangkan setengah cangkir lagi diatasnya,bakar lagi dengan api arang diatasnya.terus dicetak berulang ulang lalu bakar lagi, lakukan sampai semua adonan habis.
6. Jika sudah habis tunggu sampai semua adonan terbakar sempurna, angkat iris sesuai selera lalu sajikan.

Bagaimana terlihat sulit dan memakan waktu lama memang tapi hasilnya dijamin tidak akan mengecewakan, oya pastika telurnya dikocok sampai mengembang ya bunda supaya hasilnya mengembang dengan sempurna, selamat mencoba 

sumber : http://caramembuatkuelapis.com

Cara membuat kue lapis legit dari tepung beras khas surabaya

CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT KHAS SURABAYA | 

Kue lapis lagi yang dari surabaya admin Cara membuat kue lapis mau bagikan kepada anda, nama kue adalah Kue lapis Legit Surabaya. dari pada terlena dengan masalah politik dan perang sana sini, kalo kita ikuti bisa membuat pikir jadi stress sndiri, kan lebih baik berkreasi aja dengan membaca dan mencoba berbagai macam resep kue yang telah admin dan teman-teman yang lain bagikan kepada anda semua,oy ajaklah keluarga yang lain untuk sama-sama mencoba buat kue supaya tambah semarak, apalagi jika anda orang surabaya sungguh sanga di sayangkan jika males mencoba kue ini,padahal admin sendiri mau membagikan resep kue kuliner dari kota saudara, mari kita simak ulasan di bawah yuk.

Bahan-bahan yang di perlukan :

• # 350 gram gula pasir
• # 30 butir telur,ambil kuning telurnya saja
• # 1/2 kg mentega butter
• # 100 gram tepung terigu
• # 1/2 sendok teh vanili bubuk
• # 1/4 kaleng susu kental manis
• # 1 sendok makan bumbu lapis legit ( spekkoek)

Cara membuatnya :

1. Langkah pertama anda memulai membuat kue ini adalah dengan mencampurkan tepung terigu dengan 1 sendok makan spekkoek,sisihkan
2. siapkan loyang ukuran 22 x 22 cm,jangan lupa alasi dengan kertas minyak yang di olesi dengan mentega dan ditaburi tepung,sisihkan
3. Langkah kedua kocok mentega butter dengan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang,lalu campurkan susu kental,aduk rata ,sisihkan
4. Langkah ketiga, kocok gula pasir,kuning telur dan vanili sampai mengembang dengan mixer juga kecepatan sedang,lalu masukan adonan mentega sedikit demi sedikit sambil terus diaduk,tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata
5. Langkah keempat, siapkan open, dan panaskan hingga suhu 160 derajat
6. Langkah kelima, masukan 4 sendok makan adonan ke loyang,ratakan hingga membuat satu lapisan kue, panggang dengan api kecil,hingga berwarna kecoklatan kurang lebih 5 menit
7. Lalu keluarkan kuenya dari open pemanggang,olesi dengan sedikit mentega,masukan adonan 4 sendok kembali untuk membuat lapisan yang kedua dan seterusnya hingga adonan habis
8. pada adonan terakhir,panggang dengan api atas bawah sekitar 10 menit,hingga matang merata

Sudah siap kita membuat kue lapis legit surabaya dan siap dihidangkan, mudah kan cuma ketelitian yang penting supaya kue terlihat menarik jika sudah masuk, resep kue lapis lain di Kumpulan Resep Kue jangan lupa kesana ya.